🌶云南石屏黄辣蘸料｜地道山区清香黄辣蘸

作者：石梅｜寻拾®云南古法原汁豆腐皮

所属推品库：寻拾

更新时间：2026/8/26 15:57:22

🌶云南石屏黄辣蘸料｜地道山区清香黄辣蘸

是云南本地家喻户晓的地道蘸料风味❗❗

✅配比干净纯粹：甄选香辛料科学配比，无多余添加，风味自然，麻辣爽口

✅清香型特色辣味：不寡辣、不呛口，麻中带辣、辣中带香、辣而不燥，口感温润舒适

✅万能百搭蘸料：烧豆腐、烤肉、烧烤、火锅、凉拌菜、油炸小吃、家常炒菜都适配，蘸食提香超入味！

【品名】黄辣蘸料

【配料】

黄辣蘸料：黄辣椒、味精、食用盐、花椒、花生、芝麻、黄豆、白砂糖、香辛料

【过敏源提示】若有对花生、芝麻、黄豆过敏者请谨慎食用!

【保质期】24个月

【生产日期】见包装喷码

【贮存条件】请置于阴凉、避光、干燥外密封保存

【食用方法】可直接蘸食，依个人口味加蒜油、者浪等配制，烧豆腐、烤肉、火锅、凉拌、油炸、炒菜等烹调口味俱佳！

【规格】

1⃣ 黄辣蘸2袋（5g×20小包/袋，共40小包）

2️⃣黄辣蘸5袋（5g×20小包/袋，共100小包）

3️⃣黄辣蘸10袋（5g×20小包/袋，共200小包）

4️⃣黄辣蘸25袋（5g×20小包/袋，共500小包）

【发货地】云南石屏

【发货时效】48小时

【快递】三通一达随机发，不可指定

【运费区】：

1，北京、上海、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、青海、宁夏、海南，＋1元

2，内蒙+10元。

【不发货区】：新疆、西藏不发，其他停发以出单系统为准。

【售后标准】

1、该产品属于食品类，不支持无理由退换货。

2、产品一经发出不支持拦截/改地址/退换/拒收，拒收不售后。

3、因地址错误、电话错误等等客户原因导致包裹不能正常派送，均不在售后范围内。

4、如出现包装破损、少发、发错、质量问题等异常情况，请签收24小时内带面单+产品拍照+包装照片联系客服处理售后。

5、个人主观不喜欢不在售后范围，介意勿拍！

石屏黄辣蘸属于清爽清香型蘸料，色泽金黄透亮，椒香清新绵长，辣度温和适口，不燥不呛，老少都能接受。

异龙湖畔烟火气，石屏风味藏一蘸。

地道石屏豆腐搭配黄辣蘸料，清香、椒香、微辣三重风味交融碰撞，口感层次丰富，解锁地道云南山野风味。

黄辣蘸料，它宛如味觉魔法的神秘钥匙。那一抹鲜艳的黄色，蕴含着无尽的诱惑与魅力。精选的原料在巧妙调配下，散发出浓郁而独特的香气，让人看着就忍不住想沾一点尝尝！

蘸水是烧烤火锅必备配料，好吃的蘸水能给食物锦上添花，刺激味蕾，给人愉快的用餐体验。这一款石屏黄辣蘸和石屏豆腐搭配起来吃，那口感简直是绝配！

无论是搭配鲜嫩的豆腐，还是各种美味食材，只需轻轻一蘸，黄辣蘸料瞬间在舌尖绽放出令人陶醉的味道，刺激着味蕾，带来一场麻辣过瘾的味觉狂欢。

🌾 地道山地好原料，风味更正宗

黄辣蘸核心原料，精选石屏牛街高山黄辣椒。

高海拔山地、充足日照、独特河谷土壤与气候，滋养出风味独特的本地黄辣椒。自然成熟的黄辣椒，经过传统低温烘干工艺处理，自带醇厚自然的油料清香，烤制、蘸食都不会呛口，是地道的云南山野优质椒料。

从辣椒育苗、田间栽种、自然挂果、成熟采摘，全程遵循山地自然生长规律，悉心培育每一批优质黄辣椒。

秋收时节，连片金黄椒田硕果累累，阳光滋养出饱满椒果，采摘后经过多重精细工序处理，保留黄辣椒最本真的清香风味。

✅ 四道精细清洗工序，干净更安心

采摘后的新鲜黄辣椒，不急于加工，严格经过四道精细化清洗筛选，再进入烘干工序：

1⃣人工机械双重除杂：滚动清洗去除枝叶、泥土杂质，人工二次精检，剔除杂物瑕疵

2⃣高压喷淋净尘：高压水流全方位冲洗椒果表面，洗净浮尘杂质，还原金黄本色

3⃣风干锁鲜控水：抖动沥水+风干处理，减少表面水分，杜绝潮湿滋生问题

4⃣人工精拣分级：人工末端筛选，淘汰残次、色差椒果，只留优质饱满鲜果烘干

✅ 自动化精工生产，匠心锁住本味

依托标准化工厂设备，采用自动化粉碎、混拌、搅拌、分装、封口流水线作业。

烘干后的优质黄辣椒，搭配花生、芝麻、黄豆、香辛料等辅料精细研磨、均匀配比，充分融合各类食材香气。

全程标准化分装，独立小袋密封包装，锁住新鲜椒香，保留石屏黄辣蘸地道风味。

从山地种植、精细清洗、低温烘干、科学配比到无菌分装，每一道工序严格把控，用心制作每一份家常好蘸料。

黄辣蘸料主要原料为石屏牛街山区黄辣椒，从辣椒种植到生产，一直秉着严格、细心、安全的理念，严控每一环节，一心只为做一款安心又美味的好蘸料。

✅正宗石屏黄辣蘸三大特色

1、色泽自然金黄

精选成熟山地黄辣椒，50度低温慢烘成型，色泽均匀金黄透亮，是优质黄辣椒的本色质感。色泽干净无杂色、无褐变暗沉，椒香纯粹不混杂，保留高山黄辣椒独有的油料清香。

2、口感清香不燥

区别于厚重呛口的传统辣蘸，黄辣蘸主打清香柔和口感。

青花椒搭配山地黄辣椒匠心配比，形成独特的清香麻辣风味，入口温润适口、辣度舒缓，日常佐餐蘸食，风味舒适不刺激。

3、粉质细腻入味

精细分类破碎、多次混合搅拌，高精度研磨成均匀细颗粒。

粉质细腻均匀，蘸食食材贴合度高，入味均匀、不塞牙、不卡喉，每一口食材都能裹满浓郁椒香，风味十足。

其独特的口感，让人无法抗拒，给人带来恰到好处的辣味刺激，既不过分浓烈，又能让你的味蕾瞬间觉醒，仿佛在舌尖上舞动一场热辣的狂欢。

恰到好处的温润辣感，温柔唤醒舌尖味蕾。

辣香绵长、回味干净，味道层次丰富，越吃越香、越蘸越入味。

无论是炭火烤肉、家常蔬菜、油炸小吃，还是地道石屏豆腐、火锅涮品，轻轻一蘸即可提香增味。

适配多种家常烹饪吃法，轻松提升餐桌风味，给日常三餐带来地道云南烟火味。

独特匠心配比，风味别致百搭。